Pão Sovado

O Pão Sovado pode ser feito com o pão de leite, assim como o pão mineiro e alguns outros subprodutos.

1. Abra o pacote, distribua em formas untadas e deixe descongelar.

2. Depois de descongelados corte cada pão de leite em 03.

3. Corte 04 unidades para que tenha 03 pães sovados com 04 partes cada um.

4. Deixe fermentar até dobrar de volume

5. Passe Suncet ou gemas e de o corte padrão

6. Temperatura do forno turbo: 140° graus

7. Tempo de cozimento: média de 20 minutos aproximadamente

8. Vapor: não

Dica:

Se você tiver dificuldades para juntar as partes, use um pouco de água ara junção.