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Roscar Rei

  • Foto do escritor: Luiz Carlos Delfito
    Luiz Carlos Delfito
  • 8 de fev. de 2022
  • 1 min de leitura

A Rosca rei e feita com o pão de batata na forma de pudim geralmente com 05 unidades cada .





PREPARO:


1. Abra o pacote de Pao de batata e distribua em formas untadas.


2. Distribua nas formas de pudim colocando 05 unidades na forma tradicional.


3. Deixe descongelar à temperatura ambiente dentro do armário


4. Deixe fermentar até dobrar de volume


6. Borrife suncet ou gemas


7. Adicione o creme a gosto.


8. Leve ao forno a temperatura no turbo: 140° graus


9. Tempo de cozimento: 25 minutos aproximadamente


10. Vapor: não


11. De acabamento com geleia de brilho ou leite condensado, polvilhando coco em volta e por cima


Dica:


Use sua criatividade para fazer pães doce gourmet com decoração a gosto.



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