Pão australiano

O pão australiano possui diversas variações de receita, mas comumente leva ingredientes como mel, centeio e açúcar mascavo. Com isso, tornar-se um alimento rico em fibras, proteínas e nutrientes necessários para a nossa saúde no dia a dia. Esses ingredientes também garantem seu sabor forte e adocicado e a sua coloração escura tão caraterística.

1. Abra o pacote, deixe descongelar.

2. Corte no tamanho desejado e depositem em formas untadas.

3. Deixe fermentar até se encostarem

4. Obs. Após crescimento borrife suncet ou passe gemas.

5. Dê o corte usando a criatividade, mas lembre-se de tornar seu corte padrão.

6. Temperatura do forno turbo: 140° graus

7. Tempo de cozimento: 20 minutos aproximadamente

8. Vapor: não

Dica:

O pão australiano pode ser assado sem cortar ou bolear, você pode criar e usar da forma que achar melhor.

De coloração escura, sabor potente, marcante e levemente adocicado. Esse é o pão australiano! Diversos restaurantes disponibilizam esse pão como acompanhamento ou para recheios que levem carnes assadas e defumadas. Também conhecido como aussie bread, esse pão, que é de origem australiana, é rico em vitaminas e fibras.

Como produto congelado e excelente mas cuidado pois descongela e fermenta mais rápido do que os outros pães.