Cópia de Pão Mineiro

O Pão Mineiro pode ser feito com o Pão de Leite. Desta forma você aproveita um produto para fazer um Subproduto de qualidade e padronizado.

1. Abra o pacote de pão de leite, distribua em formas untadas

2. Deixe descongelar à temperatura ambiente dentro do armário

3. Abra a massa descongelada no rolo ou cilindro

4. Espalhe margarina e adicione queijo parmesão a gosto.

5. Enrole e deposite em formas de bolo inglês untadas cortando antes de crescer.

6. Deixe fermentar até dobrar de volume

7. Borrife suncet ou gemas

8. Temperatura do forno turbo: 140° graus

9. Tempo de cozimento: 25 minutos aproximadamente

10.Vapor: não

Dica:

Unte bem as formas, e para ficar mais saboroso pode usar o parmesão ralado cremoso.