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Pão de manteiga

  • Foto do escritor: Luiz Carlos Delfito
    Luiz Carlos Delfito
  • 1 de fev. de 2021
  • 1 min de leitura

Atualizado: 16 de fev. de 2021

O Pão de Manteiga nós fazemos com o pão caseiro, a mesma massa no caso do congelado ok. por comprar um produto que se transforma em subproduto - isso economiza tempo e a qualidade é perfeita pra você mantendo o padrão que você precisa.













1. Abra o pacote, distribua em formas untadas em fileiras de 4 unid.


2. Deixe descongelar à temperatura ambiente dentro do armário


3. Deixe fermentar até se encostarem


4. Obs: Após descongelamento borrife suncet ou passe gemas.


5. Este pão não exige corte nenhum .


6. Temperatura do forno turbo: 140° graus


7. Tempo de cozimento: 25 minutos aproximadamente


8. Vapor: não


Dica:


Depois de assado e ainda quente você pode pincelar manteiga na superfície do pão deixando brilhante e com aroma de manteiga.


Quando ressecado você pode fatiá-la e fazer uma torrada doce, fica ótima.

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