Pão de manteiga
- Luiz Carlos Delfito

- 1 de fev. de 2021
- 1 min de leitura
Atualizado: 16 de fev. de 2021
O Pão de Manteiga nós fazemos com o pão caseiro, a mesma massa no caso do congelado ok. por comprar um produto que se transforma em subproduto - isso economiza tempo e a qualidade é perfeita pra você mantendo o padrão que você precisa.


1. Abra o pacote, distribua em formas untadas em fileiras de 4 unid.
2. Deixe descongelar à temperatura ambiente dentro do armário
3. Deixe fermentar até se encostarem
4. Obs: Após descongelamento borrife suncet ou passe gemas.
5. Este pão não exige corte nenhum .
6. Temperatura do forno turbo: 140° graus
7. Tempo de cozimento: 25 minutos aproximadamente
8. Vapor: não
Dica:
Depois de assado e ainda quente você pode pincelar manteiga na superfície do pão deixando brilhante e com aroma de manteiga.
Quando ressecado você pode fatiá-la e fazer uma torrada doce, fica ótima.



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