PÃO DO PADRE (PÃO CASEIRO)

O Pão do padre nós fazemos com o pão caseiro, a mesma massa no caso do congelado ok. por comprar um produto que se transforma em sub-produto - isso economiza tempo e a qualidade é perfeita pra você mantendo o padrão que você precisa.

1. Abra o pacote, distribua em formas untadas em fileiras de 4 unid.

2. Deixe descongelar à temperatura ambiente dentro do armário

3. Deixe fermentar até se encostarem

4. Obs. Após descongelamento borrife suncet ou passe gemas.

5. Dê o corte padrão do Pão do Padre.

6. Temperatura do forno turbo: 140° graus

7. Tempo de cozimento: 25 minutos aproximadamente

8. Vapor: não

Dica:

Os pães de massa doce congelados podem aguentar mais tempo de crescimento do que os feitos na hora na padaria, por isso deixe fermentar o máximo que puder. Terá um resultado esplêndido.